Description
Sucuk için tercih edilecek olan et dananın sırt kısmından olanlarla yapılır. En lezzetli ve yağlı olan ettir.
Sucuk
Türk Mutfağının en eski et saklama yöntemlerinden biri de sucuktur. Tam oranında eklenmiş baharatı, sarımsağı ve kurutulmuş et tadıyla özellikle pizzaların, tostların en güzel malzemesidir. Tost ve pizzanın lafı geçmişken sucuğun hamur işlerine çok yakıştığını da atlamamak gerek!
